2019.12.28更新 かつての食堂車メニュー　懐かしいビーフシチュー 鉄道博物館･日本食堂「ビーフシチュー」 埼玉県さいたま市大宮区 PHOTO 宮嶋淳

鉄道博物館2階のレストラン「日本食堂」。かつて新幹線やブルートレインの食堂車で出されていたメニューを頂ける。 一番人気は、ビーフシチューセット(ライスかパン、サラダ付)で、肉がトロトロに柔らかい。ブルートレインや新幹線の食堂車全盛期を思い出させてくれる。

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