2020.12.8更新 水揚げ漁港近く　様々なマグロ料理 PHOTO 宮嶋淳

「くろば亭本店」 神奈川県三浦市

「マグロは頭から骨の髄まで全部使う」をモットーに、約200種類のマグロ料理メニューを提供。まぐろの兜焼き､鮪カルビ焼き､鮪トロカツ､まぐろユッケ丼､まぐろ漬け丼､刺身盛合せなどがある。「マグロ漬トロ天丼」(写真上)は、自家製たれでヅケにしたマグロと背トロの天ぷら串の味わいを一緒に楽しめる贅沢な一品。マグロの美味しさがトロリ感とサクサク感で広がる独特な味わい。 お店は、まぐろの水揚げで名高い三浦三崎港近く。京浜急行「みさきまぐろきっぷ」「三浦半島まるごときっぷ」でも利用できる。

マグロの内臓アヒージョ マグロのカルビ焼き 外観

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