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2020.8.21更新
練乳にフルーツなど 全国区かき氷の元祖
天文館むじゃき本店「白熊」 鹿児島県鹿児島市
練乳をかけた氷に何種類ものフルーツや豆類をのったかき氷。販売は戦後1949(昭和24)年に始まった。当時は現在よりシンプルな内容だったが、改良を重ね現在のようになった。自家製のミルクや蜜がかかり、チェリー、レーズン、プラム、季節のフルーツ、寒天など10数種類がトッピングされる。通常の白熊以外にもチョコレート白熊、スペシャル白熊、焼酎みぞれ白熊など全15種類程がある。

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